Cold IPA receptcsomag
VÁLASSZON ÉLESZTŐT A RECEPTCSOMAGOKHOZ ÉS HOGY ROPPANTVA VAGY EGÉSZBEN KÉRI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Receptcsomag tartalmazza az elkészítéshez szükséges, lépésről-lépésre útmutató!
Csomag tartalma 20Liter sör készítéséhez elegendő.
A Cold IPA egy nagyon könnyed,ivós sör, ami hiánypótoló csomag az IPA/NEIPA és a Lager sörök között. Klasszikus Cold IPA-khoz képest ebben a csomagban nincs rízs vagy kukorica pehely. Emiatt egy kicsit testesebb és malátásabb marad a sör. Az Ugar Fuck You Please Cold IPA-hoz hasonlóan. Kellemes malátás, gabonás jegyek, enyhe keserűség és IPA-kra jellemző intenzív komló aromák jellemzik a sört. Különösen ajánljuk, ha egy könnyed ivós sört szeretnénk készíteni, ami könnyen csúszik mint egy lager, de ízben és illatban inkább egy IPA/NEIPA-ra hasonlít. Erjesztés tekintetében az általunk lentebb leírt hőmérsékletek ajánljuk. De szerencsére a Lallemand Novalager élesztőnek köszönhetően 10-20 fok között bárhol erjeszthetünk. Eddigi próbálkozások során 23-24°C fokon erjesztve sem termelt mellékízeket ez az élesztő. De a legjobb eredmény elérése érdekében próbáljunk meg 16-22 fok között maradni!
Maláták 5kg: Pilseni
Komlók: 10g Magnum, 100g Citra, 100g Simcoe
A csomag élesztőt nem tartalmaz! Kérjünk válasszon a csomaghoz az általunk ajánlott élesztőkből!
ABV~ 5,7%
OG~ 1.055
FG: Lallemand NovaLager~ 1.010
IBU~40
EBC~7
EZEK AZ ÉRTÉK KÜLÖNBÖZŐ KIHOZATALOK ESETÉN VÁLTOZNAK! MINDEN ESETBE FOKOLJUNK ÉS JEGYEZZÜK FEL AZ ADATOKAT! CSAK LEERJEDT SÖRT PALACKOZZUNK! HA A OG - FG ÉRTÉKEK NEM PONTOSAN UGYANEZEK, NINCS SEMMI PROBLÉMA!