Styrian Golding
Kellemes fűszeres ízvilággal rendelkező tradicionális szlovén aroma komló. Aromáiban nagyon hasonlít a Fuggle-hoz, megjelennek benne a citrusos, gyógynövényes és zöld teás karakterek. Ale-k és Lager-ek készítéséhez egyaránt használják.
Származási hely: Szlovénia
Használat: aroma
Aromák: zöld tea, citrusos, gyógynövényes
Alfa-sav tartalma: 4,5-6,0%
Béta-sav tartalma: 2,5-3,5%
Teljes olajtartalom: 0,5-1,0 ml / 100 gr.
Co-Humulone: 25-30%
Lehetséges alternatívája: Fuggle, Willamette, Styrian Golding, Tettnanger, East Kent Goldings
