Refraktométer 0-20% Tejminőségmérő, kemény tokkal

Refractometer 0-20% Tejminőségmérő, tejvíztartalom mérő
Kézi refraktometer, amivel a tej víztartalma gyorsan mérhető, elég hozzá pár csepp a folyadékból. Nagy előnye a hagyományos fokolóhoz képes, hogy gyorsan mér, nem kell több decit használni a folyadékunkból.

Mérési tartomány:
0-20%

A szett tartalma:
- Refraktometer
- Használati utasítás
- 3ml pipetta a cseppentéshez
- Csavarhúzó a kalibráláshoz
- Mikroszálas törlőkendő

Használat:
Az eszközt használat előtt, ha szükséges be kell kalibrálni 20 °C !
- Nyissuk fel a takaró lemezt és cseppentsünk pár csepp desztillált vizet a prizmára.
- Zárjuk rá a takaró lemezt és győződjünk meg róla, hogy a folyadék mindenhova elterült a prizmán.
- Várjunk egy keveset, majd tartsuk fény felé a refractometert és olvassuk le az értéket. Ha az érték nem 0-át mutat a kalibráló csavar segítségével állítsuk át 0-ra.


Optikai refraktométer a tej víztartalmának meghatározására (0–20% tartományban)


A mérés menete

A tej víztartalmának meghatározása rendkívül egyszerű, és két lépésből áll. Cseppentsen néhány csepp mintát a prizma felületére, majd enyhén nyomja rá a fedőlemezt, hogy eltávolítsa az esetleges légbuborékokat és a levegőt. Az optikai skálán megjelenő világos–kék határvonal mutatja a mérési eredményt.

A legpontosabb mérési eredmények eléréséhez a mérést 15 °C referenciahőmérsékleten ajánlott elvégezni.

Az eredmények kiértékelése

Tipp: A számítás elvégzéséhez használhat online kalkulátort is.

Első lépésként helyezzen néhány csepp hígítatlan tejet a prizmára, majd jegyezze fel a kapott értéket („V1”). Például: 9%.
Második lépésként mérje meg a vízzel hígított tej mintáját, és jegyezze fel az eredményt („V2”). Például: 7,8%.
A tejhez hozzáadott víz mennyiségét a következő képlet segítségével számíthatja ki:

X = 11 × (V1 − V2)

Példa:

X = 11 × (9 − 7,8) = 13,2%

A kapott eredmény azt jelenti, hogy a tej hozzávetőlegesen 13,2% hozzáadott vizet tartalmaz.

Az ezzel a módszerrel meghatározott eredmények pontossága a hozzáadott víz mennyiségére vonatkozóan ±5%.