Lallemand Diamond Lager sörélesztő 11g

A LalBrew Diamond lager egy valódi lager élesztőtörzs, amelyet a németországi Doemens Akadémia kultúragyűjteményéből választottak ki. A LalBrew Diamond lager élesztő kiváló erjesztési teljesítményt nyújt, és képes tiszta, autentikus lager sörök előállítására.

A LalBrew Diamond-dal hagyományosan főzött sörtípusok közé tartoznak többek között: Munich Helles, Dortmunder Export, német pilseni, cseh pilseni, amerikai pilseni, bécsi lager, Oktoberfest/Märzen, amerikai világos lager, müncheni barna (Dunkel), Schwarzbier, hagyományos Bock, Doppelbock, Eisbock és California Common.

Erjesztési hőmérséklet: 10-15 °C (15-20 fok között is csak minimálisan nagyobb észtertermelés jellemzi, akár a W34/70-et!)
Adagolás 11g/20L
Kiszerelés: 11g

BEER STYLES
Baltic Porter, Bohemian Pilsner, California Common, Classic American Pilsner, Dark American Lager, Doppelbock, Dortmunder Export, Eisbock, German Pilsner, Maibock/Helles Bock, Munich Dunkel, Munich Helles, Oktoberfest/Marzen, Schwarzbier, Traditional Bock, Vienna Lager

AROMA
Neutral

ATTENUATION
medium to high 77-83%

FERMENTATION RANGE
10 - 15°C (50 - 59°F)

FLOCCULATION
High


ALCOHOL TOLERANCE
13% ABV