Mosaic komló pellet 50g
Mosaic komló.
Magas az alfa-sav tartalommal rendelkező amarikai komló. Köszönhetően intezív aromáinak leginkább aroma komlóként használják. Komplex és kifinomult aromái vannak, úgy mint erős citrus olaj, fenyő, áfonya, barack és trópusi gyümölcsök, virágos, mandarinos.
A következő sörtípusokhoz ajánlott: IPA, APA NEIPA, egyéb típusokhoz is, ha szeretnénk kiemelni a komlót.
Származási hely: USA
Használat: aroma
Aromák: citrus, fenyő, mandarin, áfonya, trópusi gyümölcs, virágos
Alfa-sav tartalma: 10.5 – 13.5%
Béta-sav tartalma:3.2 – 3.9%
Teljes olajtartalom: 1.0 – 1.5 ml / 100 gr.
Co-Humulone: 23 – 26%
Lehetséges alternatívája: Citra, Amarillo, Galaxy, Centennial