Hallertau Blanc komló pellet 100g
Hallertau Blanc komló.
Németországból a Hüll régióból származó kellemesen fehér boros, szőlős, egres, trópusi gyümölcsös, citromfüves aromákkal rendelkező újhullámos komló, amit 2012-ben dobtak piacra. A Hallertau Blanc a németek egyik válasza - a Huell Melon + Mandarina Bavaria komlók mellett - a kraft világban egyre népszerű aromabomba komlókra. Egy igazi komplex ízvilággal rendelkező komló, aminek a felmenői között a Cascade is megtalálható. Tökéletes választás klasszikus stílusokhoz is: Helles, Pils, Witbier, Bajor búza, altbier stb... De kifejezetten ajánljuk újhullámos IPA, NEIPA, HAZY IPA, SOUR stb... sörök készítéséhez! Nelson Sauvin komló helyettesítésére a legjobb választás!
Származási hely: Németország
Használat: keserű + aroma
Aromák: fehér bor, szőlő, citromfű, fűszeres, egres, trópusi gyümölcs
Alfa-sav tartalma: 9 - 12%
Béta-sav tartalma: 4,5-5,5%
Teljes olajtartalom: 0,8-2,2 ml / 100 gr.
Co-Humulone: 22-35%