Aszkorbinsav 50g

Élelmiszeripari antioxidáns ( C - Vitamin )

Szörp, üdítő dzsem, gyümölcsbor készítésére, savanyúságok, befőttek tartósítására, a bor természetes savtartalmának emelésére, vízlágyításra. A gyümölcs megtartja eredeti színét és zamatát, a savanyúság kémény, ropogós és friss ízű marad.

Oxidáció elleni védelem az aromaanyagok stabilizációja érdekében. Az aszkorbinsav hatékony antioxidáns.