Összesen:
0 Ft
Részletek
Adatok
Vélemények
Részletek
SIMPSONS BEST PALE ALE maláta. Az egyik leghíresebb és legjobb minőségű angol maláta gyártó cég a Simpsons, Pale Ale malátája, ami fantasztikus íz és kihozatal jellemez. 2 soros árpából készül, ami a nagyon alacsony nitrogén és magas extrakt tartalmának köszönhetően nagyon tiszta sört eredményez. Szinte bármilyen sör készítéséhez használható. Nagyon kellemes kenyeres/malátás és enyhén karamelles ízt, és testességet kölcsönöz a sörnek. A többi Pale Ale malátához képest kicsit kenyeresebb, karamellesebb "angolosabb" az íze.
EBC 4,5 - 6,5
Lovibond 2,2 - 3
SIMPSONS BEST PALE ALE MALT
Traditional British base malt.
Beer Styles:
Cask, Keg or Bottled Ales, Porters and Stouts, Coloured Ales, Lagers, IPAs, SMaSH Beers, All-Rounder
Malt Flavour:
Rich Malty
Usage:
Up to 100%
For the principal ingredient in keg, bottle or cask ales, we use top quality UK two-row barley to produce a plump, well-modified malt with good extract and enzymic activity. The versatility of this base malt lends itself to balance hoppy beers and provides a robust malty note to a Traditional Bitter or Belgian-style beer.
| Min | Max | |
|---|---|---|
| Moisture % | 3.7 | |
| Extract % d.b | 80.5 | |
| Colour ° EBC | 4.5 | 6.5 |
| Total Protein | 8.13 | 9.69 |
| Total Soluble Nitrogen % | 3.25 | 4.26 |
| Kolbach Index | 40 | 44 |
| Glucan in Wort (ppm) | 150 | |
| Diastatic Power DPWK | 140 | 228 |
Adatok
Raktárkészlet
NINCS
Tömeg
1 kg
Vélemények
Nincsenek témák!
