Összesen:
0 Ft
Részletek
Adatok
Vélemények
Részletek
Simpsons Chocolate malt, csoki maláta.
Prémium minőségű angol csoki maláta. A Simpsons Chocolate maláta egy erősen pörkölt árpa maláta, ami nagyon kellemes, étcsokoládés, kávés, pörkölt, égetett és mogyorós aromákkal bír. Gyönyörű feketés, barnás színt kölcsönöz a sörünknek.
Ez a maláta egy erősebben pörkölt speciális maláta, mint a többi csoki malátánk, ezért a pörkölt, égetett, keserű csokis ízek egy kicsivel intenzívebbek. A Swaen Black maltnál kevésbé karakteres/pörkölt/keserű az íze, inkább kigyensúlyozott lágy ízek jellemzik. Tökéletes választás: Porter, Stout, Schwarzbier, Bockbier, Altbier, bármilyen sörhöz, amibe egy színt szeretnénk vinni.
EBC: 1067 - 1300
Lovibond: 400 - 488
Aromák: étcsokis, pörkölt, égetett, kávés, mogyorós
Javasol felhasználási: 5-15% között
| Min | Max | |
|---|---|---|
| Moisture % | 3.0 | |
| Extract % d.b | 69.0 | |
| Colour ° EBC | 1067 | 1300 |
CHOCOLATE MALT
Rich, smooth and dark.
Beer Styles:
Winter Warmers, Porter and Stout, Dark Mild, Bock
Malt Flavour:
Dark Chocolate
Usage:
Up to 15%
Our Chocolate Malt gives beer a stunning dark brown colour. Chocolate overtones and hints of coffee bring richness and complexity at higher usages in Stouts and Porters.
Simpsons Chocolate malt is often regarded as a one of kind specialty malt. It’s highly roasted, although less than the Black Malt. At small percentages, Simpsons Chocolate malt delivers brown colors and toasty flavor notes. When used more generously, it imparts rich, dark colors while lending a subtle burnt toast dryness and hints of bittersweet chocolate flavor.
Adatok
Raktárkészlet
NINCS
Tömeg
100 g/db
Választható mennyiségek
1 db, 1,5 db, 2 db, 2,5 db, ...
Vélemények
Nincsenek témák!
