Castle Malting Chateau Pilseni maláta. Egy kiváló, prémium minőségű belga, kétsoros tavaszi árpából készült alap maláta. A legvilágosabb színű belga alap maláta. A kiváló módosításnak és magas enzim tartalmának köszönhetően tökéletesen alkalmas egy lépcsős és dekokciós cefrézéshez is. Erős, édeskés malátás jegyekkel bír. Ideális választás szinte bármilyen sör alapjának. Halvány arany színt, testességet és kellemes malátás aromát ad a sörnek.
EBC: 3-4
Lovibond: 1,7-2
The lightest in color, this malt is well-modified and is perfectly suited for single-step infusion or decoction
mashing. Our Château Pilsen malt carries a strong, sweet malt flavor and has a sufficient enzymatic power to
be used as base malt.