Cháteau Biscuit (keksz) maláta45- 55 EBC

Castle Malting Cháteau Biscuit Keksz maláta. Egy közkedvelt nagyon sokoldalú pörkölt maláta. Finom kekszes, kenyeres ízt kölcsönöz a sörnek. Segít növelni a sör testességét és habtartását. Szinte bármilyen sörhöz használható. Javasolt használat 5-25% között.

EBC 45 - 55

Lovibond 17 - 21

Château Biscuit® malt produces a very pronounced "toasty" finish in the beer. Imparts a warm bread and
biscuit-like aroma and flavour. Promotes a light to medium warm brown colour of the mash. This malt is used
to improve the roasted flavour and aroma that characterize ales and lagers lending the subtle properties of
black and chocolate malts. No enzymes. Must be mashed with malts having a surplus of diastatic power.