Best Malz Best Müncheni maláta.
Egy prémium minőségű német, kétsoros tavaszi árpából készült alapmaláta. Kiváló erjesztési tulajdonságokkal és magas enzimaktivitással rendelkezik. A sörnek nagyon szép borostyán színt, testet és komplex gabonás, malátás,kenyeres aromákat kölcsönöz. Növeli a habtartósságot. Használható Lagerekhez és Ale-khez is egyaránt.
A következő sörtípusokhoz kifejezetten ajánlott: sötét lager, Oktoberfest, sötét ale, Bock, Stout, Porter, Märzenbier, Festbier, Amber, Barna Ale
EBC 11 - 20
Lovibond 4,6 - 8
BestMalz for the Best Beer
BEST Munich pleasantly enhances the full-bodied, malty taste in amber-colored to dark beers. Even with low grain bill proportions, a typical malty note is achieved in the beer. BEST Munich is thus perfectly suited for adding more body to beers with very high fermentation levels. Due to the generally higher protein content, the foam values of the beers brewed with it also improve with increasing grain bill proportion.