A laktóz (tejcukor) nem erjeszthető cukor ezért kiváló megoldás sörök és más italok édesítésére. Leginkább édesebb sör típusok, Milk Stoutok és gyümölcsös sörök készítéséhez ajánlott.
Adagolás: 100g-500g/ 20 liter
A forralás utolsó 10-15 percében adjuk a sörléhez.
