Brewer’s Gold
Kellemes fekete ribizlis, fűszeres karakterekkel rendelkező angol keserű komló. Leginkább angol Ale-kben és német Lagerek-ben használják, de kiválóan illik más sörtípusokhoz is.
Származási hely: Anglia
Használat: keserű
Aromák: fűszeres, fekete ribizli
Alfa-sav tartalma: 7,1-11,3%
Béta-sav tartalma: 3,3-6,1%
Teljes olajtartalom: 1,5-3,0 ml / 100 gr.
Co-Humulone: 40-48%